Selleriepuffer mit Blattspinat und
Rote Rüben Dip: Für 2 Personen
40 g Sellerie (geschält)
Gebratene Quinoa-Kräuterlaibchen auf warmen
Karotten-Mango-Chilisalat: Für 2 Personen
50 g Quinoa
Kichererbsenpfanne mit frischem Paprikagemüse: 1 Portion
Süßkartoffelsuppe mit Petersilienpesto: 1 Portion
Pesto:
Radieschen Salat: Für 2 Personen
Pilze auf Rucola mit Sanddorn-Vinaigrette: Für 2 Personen
Alle Zutaten in einem Blitzhacker zerkleinern oder einfach pürieren.
Nach Belieben noch abschmecken.